新鮮な苺をみずみずしさを失わない様に丁寧にじっくり煮詰めて、手作りの苺ピューレを作りま した。それを牛乳100%の最高級生クリームと合わせ、つぶつぶの食感が嬉しい苺クリームに仕上 げています。1本あたり新鮮な苺が3分の2パックも入っています!! 当店のロールケーキは高さ約6.5cm、長さ約17cmという規格を基本に製造しており、箱も専用 のものを用意しています。このつぶつぶ苺ロールはクリームを大増量したため、当店のロール ケーキ用の箱になんとか収まるギリギリの太さになってしまいました。 もともとは当店のロールケーキはスタッフが密かに楽しんでいたおやつだったのです。わいわい がやがやと楽しんでいるうちに、プレゼント企画に出してみたところ... そこで、商品化に向けて試行錯誤を繰り返しました。もともとスタッフが至福のひとときを過ご すためだけに作っていたので、最高級の原材料を好きなだけ使っていました。 スポンジ、生クリーム、苺...... 何一つ妥協せずにリーズナブルな価格を実現するにはどうしたら いいか。スタッフ全員で一生懸命知恵を絞りました。合成着色料、保存料はもちろん、安定剤も 香料も使わず、素材の美味しさを最大限引き出す。派手さはなくても誠実で良心的なお菓子を作 りたい。その結果、創業120年の老舗としての誇りと良心に忠実なロールケーキができました。 【ご注意ください!!】 モモタロールは「つるの玉子」「米のなる木」「お汁粉」「備前物語」 「お試しセット」とは同梱できません!! ■ただいま当サイトは工事中です。■ 商品のご購入は楽天市場店またはYahoo!ストア店をご利用下さい。 楽天市場店 : http://www.rakuten.ne.jp/gold/tsurunotamago/ Yahoo!店 : http://store.shopping.yahoo.co.jp/tsurunotamago/index.html